一、產(chǎn)品名稱:豆圣笨榨純豆油
二、產(chǎn)品用途:烹調(diào)食品,尤其煎炸、烙餅、熬湯、拌餡更顯出眾。
三、產(chǎn)品特點(diǎn):原料東北黑土上種植的非轉(zhuǎn)基因精選大豆,使用低溫物理壓榨方法,經(jīng)過水化等處理。
四、產(chǎn)品規(guī)格:5L/桶、5LX2/箱 、5LX4/箱
五、使用方法:
1、炒菜:將炒鍋刷洗干凈,置灶上點(diǎn)火,待炒鍋內(nèi)水分完全蒸發(fā),倒入適量的豆油,在油溫達(dá)到180度或鍋中無油泡時開始炒菜,調(diào)味品按個人口味適量添加;
2、炸食:將鐵鍋刷洗干凈,置灶上點(diǎn)火,待鐵鍋內(nèi)水分完全蒸發(fā),倒入適量的豆油,在油溫達(dá)到180度或鍋中無油泡時放入少量煎炸品,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)判斷熟透即可。不建議食用已經(jīng)焦糊的食品或重復(fù)使用煎炸油,調(diào)味品按個人口味適量添加;
3、熬湯:將湯鍋刷洗干凈,置灶上點(diǎn)火,待湯鍋內(nèi)水分完全蒸發(fā),倒入適量的豆油,在油溫達(dá)到180度或鍋中無油泡時放入適量熬品進(jìn)行翻炒,待鍋內(nèi)熬品水分基本蒸發(fā)后加入適量水及調(diào)料進(jìn)行熬制,時間長短按照個人經(jīng)驗(yàn)而定,調(diào)味品按個人口味適量添加;
4、拌餡或涼菜:用來拌餡直接放入餡中,調(diào)味品按個人口味適量添加后,順時針攪拌均勻即可;拌涼菜時則必須加熱至180度或鍋中無油泡析出,待油溫降低后再加入涼菜中與調(diào)味品一起攪拌均勻;
5、提高:在已經(jīng)淘洗干凈的谷物鍋中滴入幾滴豆油,煮出來的谷物格外香醇,其他糧食作物中也可試著加入幾滴豆油后再蒸煮,一定不同凡響。
六、存放方法:密封存放于陰涼通風(fēng)處最佳,避免長時間太陽照射。
七、注意事項(xiàng):
1、本產(chǎn)品為原生態(tài)冷榨純豆油,須加熱至180度以上后食用;
2、本產(chǎn)品在低溫環(huán)境下會凝固,不影響正常使用;
3、本產(chǎn)品在高溫環(huán)境下會氧化,如果發(fā)現(xiàn)變色或有異味應(yīng)停止食用。